Bữa ăn hấp dẫn cho chiều thu mát mẻ_ty le bong da truc tuyen
Những món ăn ngon miệng trôi cơm dưới đây đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Mực xào cần tỏi
- Ớt chuông
- Sườn kho khế
- Rau muống xào tỏi
- Khoai tây xào
- Nước rau luộc
MỰC XÀO CẦN TỎI,ữaănhấpdẫnchochiềuthumátmẻty le bong da truc tuyen ỚT CHUÔNG
Mực tươi thái miếng vừa ăn, ướp mực với bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho mực vào xào với lửa lớn. Mực chín trút ra bát, cho ớt chuông vào xào chín tái, tiếp theo cho cần, tỏi tây cắt khúc vào đảo nhanh. Đổ mực vào đảo đều, rắc thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.
SƯỜN KHO KHẾ
Món sườn mềm, thơm, vị chua dịu của khế, vị đậm đà của nước sốt bóng màu cánh gián khiến những thực khách khó tính cũng phải hài lòng. Bạn có thể làm như sau: Sườn chặt miếng vừa ăn, trần với nước sôi cho hết bọt bẩn rồi rửa lại cho sạch.
Ướp sườn với 1,5 thìa phở nước mắm, 1 thìa dầu hào, chút hạt tiêu bột, 2 thìa phở nước hàng thắng từ đường. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành và tỏi băm cùng chút bột điều, nếu không có bột điều có thể dùng dầu gấc để tạo màu cho món sườn. Cho sườn vào xào cho săn và ngấm gia vị. Đổ vào nồi 2/3 - 1 bát con nước dừa xiêm.
Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp, đun nhỏ lửa cho sườn mềm và thấm gia vị. Khế chua 2 quả nhỏ rửa sạch, thái lát mỏng khoảng 1/2 cm. Khi nước gần cạn, cho khế vào đun thêm 5 phút cho khế mềm, nước đun sườn sánh lại thì rắc hạt tiêu rồi tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
KHOAI TÂY XÀO
Khoai tây gọt vỏ, thái mỏng. Cho chút dầu vào chảo, cà chua thái mỏng xào nhừ, cho khoai tây vào xào cùng. Nêm gia vị cho phù hợp. Khoai chín thì rắc thêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.
RAU MUỐNG XÀO TỎI
Rau rửa sạch, đun sôi nước, cho chút muối vào rồi cho rau vào luộc chín tới. Vớt rau ra rổ để ráo. Cho dầu vào chảo, cho rau vào xào. Nêm gia vị cho phù hợp, cho thêm tỏi giã dập vào đảo đều rồi tắt bếp.
Nước rau muống luộc bạn có thể làm canh nhé!
Giá tiền các nguyên liệu - Mực nhỏ: 4 lạng - Cần, tỏi tây, ớt chuông, hành lá - Rau muống: 1 bó to - Sườn: 5 lạng - Khoai tây, khế Tổng: 135.000 đồng |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)
相关文章
Gil Lê bị loại khỏi "Chị đẹp đạp gió"
Tối 11/1, tập 13 Chị đẹp đạp giólên sóng với 3 tiết mục solo thuộc "Đường đua đội trưởng" của vòng c2025-01-14Chiến dịch “Kỳ nghỉ hồng”: Nhiều hoạt động ý nghĩa
Tuổi trẻ khắp nơi trong tỉnh đã và đang tổ chức chiến dịch “Kỳ nghỉ hồng”. Chiến dịch th2025-01-14Tuyên truyền, phổ biến pháp luật cho hơn 528.000 lượt người
Trong 6 tháng đầu năm 2016, toàn tỉnh đã tổ chức 7.276 cuộc tuyên truyền, phổ biến pháp luật với 5282025-01-14Hơn 100 Đoàn viên, thanh niên Biwase tham gia hiến máu tình nguyện
(BDO) Sáng 19-8, Công đoàn và Đoàn cơ sở Công ty TNHH một thành viên Cấp thoát nước - Môi trường Bìn2025-01-14Nữ thực khách hành động kỳ quặc ở nhà hàng buffet, quản lý phải báo cảnh sát
Theo đó, sự việc xảy ra hôm 2/8 vừa qua, tại một nhà hàng buffet ở th&agr2025-01-14Huyện Dầu Tiếng: Số hộ đăng ký gia đình văn hóa đạt 100%
Theo Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Dầu Tiếng, thực hiện cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng2025-01-14
最新评论