Cẩm nang Michelin lần đầu đến Đà Nẵng vào tháng 6,ánbìnhdânMichelingợiýtạiĐàNẵkèo nhà kai gọi tên 35 nhà hàng, quán ăn vào danh sách, trong đó có 7 quán bình dân được tuyển chọn và gợi ý.
Quán Bà Diệu
Địa chỉ: Đường Trần Tống, quận Thanh Khê
Giờ mở cửa: 6h đến 11h hằng ngày
Quán chuyên phục vụ bún bò, nằm trong danh sách Michelin tuyển chọn (Selected). Thẩm định viên của Cẩm nang ẩm thực nhận xét quán có không gian đơn giản, bún bò có các nguyên liệu chính như bắp, lưỡi, gân, nạm, giò heo. Nước dùng có hương vị đậm đà từ thịt, ngọt tự nhiên, cay nhẹ. Giá mỗi tô dao động 30.000-50.000 đồng.
Bánh xèo Bà Dưỡng
Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu
Giờ mở cửa: 9h30 đến 21h hằng ngày
