Thể thao

Báo Úc khen món bò nướng lá lốt của Việt Nam ‘ngon nhất hành tinh’_kết quả kawasaki frontale

字号+作者:Fabet来源:Cúp C12025-03-17 02:26:29我要评论(0)

Tin thể thao 24H Báo Úc khen món bò nướng lá lốt của Việt Nam ‘ngon nhất hành tinh’_kết quả kawasaki frontale

bo la lot.jpg

Tờ báo Sydney Morning Herald viết: “Bạn muốn dễ dàng nhớ bo la lot là gì?áoÚckhenmónbònướnglálốtcủaViệtNamngonnhấthàkết quả kawasaki frontale Hãy nghĩ nó là món 'thịt bò trong lá'. Món ăn truyền thống này của Việt Nam có tên chính xác là “Thịt bò nướng lá lốt”, người nước ngoài thường gọi tắt là bò lá lốt.”

Trong bài viết, tác giả Ben Groundwater cũng mô tả cách để làm được món này:  “Để chế biến món ăn này, thịt bò được băm nhỏ rồi được trộn với các loại gia vị như hẹ, tỏi, tiêu đen, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, trước khi cuộn trong lá lốt và nướng. Tuy nhiên, ngon nhất là nướng trên than củi.

Sau đó, người Việt rắc lạc rang cùng rau thơm lên những miếng bò cuốn lá lốt thơm ngon, chấm với nước mắm pha cay nồng gọi là mắm nêm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, mặn, chua… cùng vị thoang thoảng mùi khói, món “Thịt bò nướng lá lốt” của Việt Nam đích thị là một trong những món tuyệt vời nhất hành tinh ”.

photo.jpg

Tờ báo Úc cho biết, món bò lá lốt có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Theo tác giả bài viết, người dân Sydney muốn thưởng thức món bò lá lốt ngon có thể đến nhà hàng Gia Dinh ở khu Marrickville. Nếu ở Melbourne, hãy thử món này tại Viet Kitchen ở khu Footscray. Nếu ở Brisbane, có thể đến quán Mister Bui Banh Mi.

Món bò lá lốt ở một số nhà hàng Úc thường được dịch là “thịt bò bọc lá trầu” (beef wrapped in betel leaves), nhưng thực ra đây không phải là lá trầu mà do sự nhầm lẫn bởi người dịch không phân biệt được đâu là lá trầu (betel), đâu là lá lốt (piper sarmentosum), một phần bởi hai loại lá này có hình dáng tương đối giống nhau. Loại lá có hương vị tinh tế hơn được dùng cuốn bò là lá lốt có tên khoa học "piper sarmentosum", đôi khi được gọi là trầu hoang.

Khách Việt chấm điểm bát phở giá hơn 200.000 đồng của Chi Pu ở Trung Quốc

Khách Việt chấm điểm bát phở giá hơn 200.000 đồng của Chi Pu ở Trung Quốc

Quán phở của Chi Pu tại Thượng Hải, Trung Quốc vẫn đang thu hút sự chú ý của thực khách Việt Nam và quốc tế sau khi chính thức khai trương (13/10/2023).

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • Huỳnh Như rực sáng, CLB nữ TPHCM thắng đội bóng đến từ Đài Loan

    Huỳnh Như rực sáng, CLB nữ TPHCM thắng đội bóng đến từ Đài Loan

    2025-03-17 02:23

  • Tỉnh sát vách Hà Nội có hơn 8.700 giao dịch bất động sản một năm

    Tỉnh sát vách Hà Nội có hơn 8.700 giao dịch bất động sản một năm

    2025-03-17 02:13

  • Vietnam Open 2016 – Kết thúc đầy kịch tính

    Vietnam Open 2016 – Kết thúc đầy kịch tính

    2025-03-17 01:53

  • LẠC MẤT NHAU

    LẠC MẤT NHAU

    2025-03-17 00:56

网友点评