Nắng lên nấu canh riêu cua đồng_kết quả fiorentina hôm nay

Mùa hè mà được thưởng thức bát canh riêu cua đồng chua chua,ắnglênnấucanhriêucuađồkết quả fiorentina hôm nay thanh mát thì chẳng còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- Cua đồng: 200-300 g
- Cà chua: 4-5 quả vừa
- Me chua: 2 quả
- Hành khô: 1-2 củ
- Hành lá, thì là, rau dăm- 1-2 quả ớt (tùy thích)
- Rau sống ăn kèm
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, súp, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Cua đồng chọn con cỡ vừa, còn khỏe. (Để tránh mua phải cua nuôi bạn không nên tham chọn con to đều nhé).
Bước 2: Chuẩn bị 4 quả cà chua, hành, dăm, thì là, me cạo vỏ tất cả rửa sạch để ráo. Cà chua bổ múi cau, hành, dăm, thì là thái nhỏ.
Bước 3: Cua bóc vỏ mai, phần mai khều lấy gạch, phần thịt cua để riêng.
Bước 4: Cho cua vào máy xay với lượng nước vừa đủ xay nhuyễn và lọc bỏ lấy nước trong. Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nồi riêu sôi thêm 2 quả me chua vào đun khi me chín nổi lên vớt chắt lấy nước chua bỏ vỏ. (Nếu thích gạch đặc cho thêm chút xíu muối khuấy đều gạch sẽ đóng thành tảng. Nếu không thì bỏ qua phần này).
Bước 5: Phi thơm hành khô băm nhỏ với chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào chín tới. Thêm chút xíu gia vị.
Bước 6: Đổ phần cà chua đã phi thơm vào nồi nước riêu khi đang sôi. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 7: Đun thêm khoảng 5 phút. Khi nồi riêu đã chín, thêm hành, rau dăm và tắt bếp cho riêu cua ra bát.
Bày riêu cua lên bàn ăn kèm với rau thơm các loại. Nếu thích bạn có thể ăn bún cùng nước riêu cua cũng rất ngon.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh riêu cua đồng nhé!
(Theo Eva)相关文章
Quan hệ của Trương Mỹ Lan và "chúa đảo"; Vinhomes xong thương vụ lịch sử
Cái bắt tay nghìn tỷ giữa bà Trương Mỹ Lan và "Chúa đảo Tuần Châu"Trong phiên tòa chiều 22/11, bà Tr2025-03-20HĐND TP.Thuận An giám sát phường An Phú về công tác quản lý trật tự đô thị
Đoàn giám sát HĐND TP.Thuận An làm việc với lãnh đạo phường An Phú về công tác quản lý trật tự đô th2025-03-20- Sáng 16-12, HĐND huyện Bàu Bàng đã tổ chức kỳ họp lần thứ 5 khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026.Theo báo cáo,2025-03-20
Phường Tân Phước Khánh (TX.Tân Uyên): Trao quà cho 25 chiến sĩ hoàn thành nghĩa vụ quân sự
Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Tân Phước Khánh vừa tổ chức trao quà cho 25 chiến s2025-03-20Dự báo bất ngờ về vàng sau tuần tăng giá mạnh
Kết thúc tuần giao dịch từ ngày 18/11 đến ngày 23/11, giá vàng miếng SJC được các doanh nghiệp lớn n2025-03-20Hội Cựu chiến binh TP.Thuận An: Tổ chức hội nghị chuyên đề vận động tập hợp cựu quân nhân
Hội Cựu chiến binh (CCB) TP.Thuận An vừa tổ chức hội nghị chuyên đề vận động, tập hợp cựu quân nhân2025-03-20
最新评论