Nhâm nhi món thịt heo khô dai dai,ửlàmthịtheokhôlạmiệkết quả bóng đá đưc ngòn ngọt này không chỉ ông xã mà chắc chắn chị em cũng sẽ thích.
Trước đây thịt heo khô khá xa lạ, nhưng hiện này món này đã được nhiều người biết đến và được ưa thích không kém món bò khô. Cách làm thịt heo khô khá dễ, các bạn tham khảo công thức mình chia sẻ nhé.
Nguyên liệu:
- 400 thịt heo xay
- 300 gr thịt bò xay
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh bột xá xíu. Nếu không có bột xá xíu thì thay 1 muỗng cà phê đường, 2 giọt màu đỏ thực phẩm.
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
Thực hiện:
Bước 1: Thịt heo xay, bò xay cho vào tô cùng các gia vị phía trên, mang bao tay trộn thật đều khoảng 7 phút.
Bước 2: Trải giấy nến ra, cho thịt lên, rồi lấy 1 miếng nilông phủ lên thịt cán thịt mỏng khoảng 3-4 mm. Sau đó, cho thịt lên khay nướng cùng với cả giấy nến.
Bước 3: Mở lò 140-150 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay thịt ép vào nướng mỗi bên 13-15 phút. Sau đó lấy ra.
Bước 4: Pha 3 muỗng canh mật ong + 1 muỗng canh nước, hòa tan quết lên 1 mặt thịt, rồi cho vào lò nướng 4 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Mặt thịt bên kia cũng làm tương tự như vậy.
Bước 5: Qua bước 4 thịt heo khô đã khá ngon và có màu đỏ đẹp. Bạn lại phải quét 1 lớp dầu mè lên thịt khô và nướng 5 phút mỗi bên.
Sau khi hoàn thành xong 5 bước, bật lửa trên nướng mỗi bên thịt 2-3 phút cho thịt đẹp hơn.
Món này khá ngon, vị hơi ngọt và thơm vô cùng.
Chúc các bạn thành công với món thịt heo khô ngọt dai nhé!
(Theo Eva)(责任编辑:La liga)
Hai ô tô chèn ép nhau trên cao tốc và cái kết thảm
Nỗ lực giảm tỉ lệ tử vong bà mẹ, trẻ em dân tộc thiểu số
Những món ngon nhồi thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nữ sinh biết tin là thủ khoa khối C toàn quốc khi vừa kết thúc ca làm đêm
President receives Hungarian Prosecutor General
Nhạc kịch 'Chuyện tình nàng Giáng Hương' khiến khán giả xúc động
Đấu giá biển số sáng 30/11: Biển 'thần tài' giá cao nhất chỉ 60 triệu đồng
Những cây cầu mang Tết sớm cho quê nghèo miền Tây
'Sát thủ...' là đóng góp của giới trẻ?
5 lý do máy bơm Panasonic chinh phục người dùng
Vòng 10 Ngoại hạng Anh trên VTVcab: Chelsea, Liverpool thị uy
Vinmec tiên phong mang công nghệ tiêu chuẩn quốc tế vào điều trị bệnh mề đay