Mực khô,ựccánụckhôcóchấtthuốctrừsâcac tran dau hom nay cá nục hấp sấy khô qua phân tích phát hiện có chứa chất Bifenthrin,loại hóa chất dùng trong thuốc trừ sâu (nhóm hoa Cúc). Loại hóa chất này, nếu ănvào có thể gây buồn nôn, đau đầu, thậm chí ảnh hưởng đến ADN và gene, gây viêmkhớp, ung thư.

Mực khô, cá khô chứa chất độc

Xã Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, Thanh Hóa) là nơi có hoạt động chế biến hải sảnthuộc dạng lớn ở Bắc Trung bộ. Từ xã này, nhiều loại cá khô, mực khô được chuyểnlên Hà Nội và nhiều tỉnh miền Bắc để tiêu thụ.

Sau khi có những thông tin nghi ngờ về một số cơ sở chế biến trong vùng dùng hóachất không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) để đuổi ruồi muỗi, chống ẩm mốc,phóng viên Tiền Phong đã lấy 3 mẫu ở một cơ sở chuyên chế biến, kinh doanh mựccá khô thuộc loại lớn nhất Hải Bình, để phân tích.

Mẫu mực khô, cá nục hấp sấy khô Tiền Phong gửi phân tích phát hiện chất Bifenthrin.