您现在的位置是:World Cup >>正文
Cách làm món chả cá Lã Vọng có mùi vị đặc trưng, thơm nức_trận đá banh tối nay
World Cup38876人已围观
简介Làm chả cá Lã Vọng không khó, vì thế chị em có thể thực hiện ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức ...
Làm chả cá Lã Vọng không khó,áchlàmmónchảcáLãVọngcómùivịđặctrưngthơmnứtrận đá banh tối nay vì thế chị em có thể thực hiện ngay tại nhà để cả nhà cùng thưởng thức.
Chuẩn bị:
Cá lăng: 01 kg
Bún sợi: 01kg
Lạc rang bỏ vỏ
Hành, thì là
Mẻ, mắm tôm, đường, bột nghệ, ớt, quất
Riềng xay: 100g
Cách nấu:
Bước 1: Cá lăng lọc thịt, rửa sạch để ráo nước rồi cắt miếng như bao diêm. Phần mỡ cá để riêng. Nhặt rau hành và thì là rồi rửa sạch.
Bước 2: Lọc 2 thìa mẻ qua rây, lấy nước ướp cùng cá và 1 thìa mắm tôm, 1 thìa bột nghệ, riềng xay, ớt và 1 chút đường. Ướp cá từ 6-8h trong ngăn mát tủ lạnh. Trong quá trình ướp thì đảo đều.
Bước 3: Dùng nồi chiên không dầu để nướng cá, quét dầu ăn vào ngăn chiên rồi xếp cá ướp vào nồi. Bật 200 độ, thời gian 10 phút. Có thể nướng bằng than hoa hoặc lò nướng tùy hoàn cảnh. Nướng xong cho ra đĩa.
Pha sẵn mắm tôm cùng đường, quất, ớt. Cắt khúc hành và thì là. Cho bún ra đĩa và chuẩn bị bếp ăn ( bếp điện, bếp cồn……). Lạc rang cho ra bát nhỏ.
Bước 4: Bật bếp.. Cho chảo lên bếp rồi cho phần mỡ cá vào rán cho tiết mỡ, có thể dùng thêm dầu ăn. Cho hành và thì là vào đảo nhanh cùng cá đã nướng trước đó cho xém xém là được.
Món chả cá Lã Vọng đã hoàn thành ạ. Món ăn này ăn ngay trên chảo cho nóng sẽ rất ngon.
Không muốn thịt gà thành 'thuốc độc' thì đừng ăn theo những cách này
Ăn thịt gà thế nào cho đúng cách để bổ dưỡng lại không sinh độc thì không phải ai cũng biết.
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“Fabet”。http://pro.rgbet01.com/html/85d599421.html
相关文章
Cô dâu ở Cao Bằng gây sốt mạng vì nhan sắc xinh đẹp
World CupMới đây, cư dân mạng chia sẻ hình ảnh về một cô dâu xinh đẹp, vấn khăn trên đầu và mặc trang phục củ ...
阅读更多Công nghệ giúp người khuyết tật chơi nhạc bằng mắt
World CupAlexandra Kerlidou ngồi trên xe lăn ngay trên sân khấu ở một nhà hát tại Athens, Hy Lạp. Chỉ bằng ch ...
阅读更多Bác sĩ mắc Covid
World CupBác sĩ James Mahoney đã làm việc trong khu cấp cứu các bệnh viện ở Brooklyn (New York, Mỹ) trong 40 ...
阅读更多