Nguyên liệu: 1/2 kg ốc móng tay,áchlàmốcmóngtayxàobơtỏiớkq ấn độ 5 củ tỏi cô đơn, 1 trái ớt sừng, 1/3 muỗng muối, 2 muỗng bơ, 1/2 muỗng cafe đường, 1 chút bột ngọt.
Ốc móng tay mua về rửa sạch. |
Thực hiện:
Ốc móng tay mua về ngâm rửa thật sạch. Cho vào nồi với 100ml nước hấp chín tới. Sau đó, để ráo để khi xào ốc không bị ra nước.
Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt sừng băm nhỏ. Sau đó, cho bơ vào chảo cùng với tỏi, ớt phi dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho ốc móng tay vào đảo đều. Nêm chút xíu bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào đều lên rồi nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của gia đình bạn nhé.
Trình bày ra đĩa. Khi ăn, có thể chấm kèm muối ớt xanh chấm hải sản. |
Món ăn này có thể ăn với cơm, bánh mì hoặc ăn lai rai đều ngon.
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
Ebook: Nhu cầu độc giả và đáp ứng của NXB đang 'lệch pha'
Kỹ sư trẻ của MobiFone có mặt trong đội ngũ 100 người hiến máu tiêu biểu toàn quốc năm 2020
Nhà ống đẹp miễn chê cho gia đình 4
Hà Nội: Di dân 2 chung cư cực nguy hiểm
Động thổ dự án chung cư nhà ở xã hội Dragon E
Cách xóa một hoặc nhiều số điện thoại cùng lúc trên iPhone
Ngắm ngôi nhà tiền tỉ đẹp 'ngây ngất' với góc nhìn ra Hồ Tây cực đắc địa
Bên trong nhà kho nườm nượp robot tự động lấy hàng của Trung Quốc
Ngắm những cô nàng 'xì tai' đa sắc màu
Trang phục các đội bóng Premier League có chức năng theo dõi tiếp xúc gần