Món hoa thiên lý nấu cùng nghêu rất dễ chế biến nhưng lại ngon ngọt,ênlýxàonghêuđơngiảnmà0.75 là kèo gì thanh mát.
Nguyên liệu:
- 300g hoa thiên lý.
- 100g thịt nghêu.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 thìa cà phê hành tím băm.
- 1 thìa cà phê tiêu xay.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.- 1 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo, chần qua nước sôi, vớt ra.
- Nghêu rửa sạch, ướp với tiêu. Nếu bạn mua nghêu còn vỏ, luộc nghêu với ít nước, sau đó bỏ vỏ, lấy thịt nghêu ướp tiêu.
- Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu ăn. Sau đó cho thịt nghêu vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm, cho tiếp hoa thiên lý vào đảo đều nhanh tay, tắt bếp, nhắc xuống.
- Không nêm nước mắm, vì sẽ làm món xào có nước.
- Cho ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.
Mách nhỏ: Muốn cho hoa thiên lý giữ được màu xanh, bạn nên chần qua nước sôi với chút dầu ăn trước khi xào.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon này nhé!
(Theo Món ngon Việt Nam)
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
Hành trình của tân Hoa hậu dân tộc qua ảnh
Đãi ngộ cực lớn với "cục nợ", Man Utd ném tiền qua cửa sổ
Arsenal có biến lớn, giám đốc thể thao bất ngờ từ chức
Màn "châu chấu đá xe" ở Olympic, VĐV xách cổ kẻ thua cuộc
Thoát khỏi cám dỗ của cô hàng xóm nửa đêm đến mượn phòng tắm
Võ sĩ Imane Khelif bật khóc khi giành huy chương Olympic: "Tôi là phụ nữ"
Đảo quốc chưa đến 200.000 dân Saint Lucia giành HCV lịch sử tại Olympic
Erling Haaland bỏ lỡ khó tin, CĐV không tin nổi vào mắt mình
Hình ảnh Bộ trưởng Quốc phòng Nga gặp ông Kim Jong Un tại Triều Tiên
Nadal được Madrid Open tri ân theo cách đặc biệt
Thay đổi gói cước sử dụng Internet
Lập kỷ lục khi hủy diệt Man City, Ruben Amorim được ví như Sir Alex