Tại một cửa hàng của hệ thống siêu thị Satra Foods trên đường Đinh Tiên Hoàng (Q.1,ừhômnaysửdụngsmartphonetruyxuấtđượcnguồngốcthịtheotạnha cai 365 TP.HCM), hầu hết thịt heo trong quầy đều được cắt thành khoanh, gói và dán tem màu. Trao đổi với PV ICTnews, nhân viên quản lý siêu thị cho biết việc dán nhãn thịt heo được thực hiện kể từ hôm nay 16/12, về sau sẽ có nhiều thịt heo được dán tem hơn.

Con tem có tên Te-food, có 5 vạch với các màu khác nhau: đen, xanh, đỏ, vàng. Con tem colorgram này được cho là áp dụng công nghệ châu Âu, lần đầu áp dụng tại Việt Nam và không thể giả mạo. Khi dùng ứng dụng Te-food cài trên smartphone để quét qua tem, thông tin đầy đủ về nguồn gốc thịt heo hiện ra.

Thông tin bao gồm tên trang trại nuôi heo, tên cơ sở giết mổ, tên nơi sản xuất/bán sỉ và nơi bán lẻ. Theo thông tin này, miếng thịt heo có nguồn lấy từ hai trang trại ở Bình Dương, Bình Phước (có thể từ một trong hai trại này, hoặc trại này mua của trại kia), sau đó mang đến cơ sở giết mổ của Vissan, do Vissan bán sỉ và đến cửa hàng Satrafoods là nhà bán lẻ. Toàn bộ quá trình diễn ra trong 2 ngày, từ 14-16/12. Thông tin còn bao gồm cả tên nhân viên phụ trách từng khâu. Việc tra cứu được lưu lại trong lịch sử ứng dụng để người mua có thể xem lại sau này.

Trong ứng dụng, người dùng còn có thể so sánh để xem tem dán trên thịt heo và mẫu tem trên ứng dụng có giống nhau hay không. Nếu tem không giống nhau, tức có khả năng tem giả, người mua có thể báo đến đơn vị vận hành bằng cách bấm chọn nút màu đỏ trên ứng dụng.