Tiến sĩ,ạmdụngthựcphẩmchứcnăngtăngchiềthứ hạng của câu lạc bộ sporting de gijón bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng quốc gia (Hà Nội), cho biết số bệnh nhân tới khám dinh dưỡng với mong muốn tăng chiều cao ngày càng tăng, Trong số đó, nhiều trường hợp bố mẹ đã cho sử dụng các loại thực phẩm chức năng tăng chiều cao. Nhiều bà mẹ cho biết họ “vỡ mộng” với các quảng cáo chỉ 1 liệu trình trẻ cao lên 5-10cm. 

Điển hình là trường hợp con chị Nguyễn Diệu Linh (Hai Bà Trưng, Hà Nội). Hai con của chị Linh 12 tuổi nhưng chỉ cao 151cm. Trong khi đó, “con nhà người ta” đều cán đích 160cm. Chị Linh sốt ruột và lên mạng tìm các sản phẩm quảng cáo tăng trưởng chiều cao.

Khi đã tiêu tốn hàng chục triệu đồng nhưng không có kết quả, chị Linh cho con đi khám. Bác sĩ cho biết chị đã bỏ qua thời gian vàng trẻ phát triển chiều cao tự nhiên, khoa học lại an toàn trong giai đoạn dậy thì.

Theo bác sĩ Hưng, hiện nay thực phẩm chức năng tăng trưởng chiều cao đang được quảng cáo thái quá. Trong đó, nhiều sản phẩm còn chứa hormone tăng trưởng. Việc sử dụng bừa bãi vô tình đưa trẻ vào tình trạng rối loạn hormone, gây nên các bệnh lý về nội tiết, ảnh hưởng tới phát triển của trẻ về sau.

Ngoài ra, các sản phẩm không rõ nguồn gốc gắn mác xách tay có thể gây hại cho sức khỏe như tổn thương gan, viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa. Để sử dụng hormone tăng trưởng, trẻ cần được bác sĩ chỉ định và theo dõi sát sao, không nên tự ý sử dụng. 

Phó giáo sư Nguyễn Thị Diệu Thúy, Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cũng cho biết nhiều bệnh nhi phải đi viện cấp cứu vì sử dụng thực phẩm chức năng tăng trưởng chiều cao. Thậm chí, một số cơ sở y tế ghi nhận trẻ suy thận, suy gan vì lạm dụng sản phẩm này.

Theo bác sĩ Thúy, nếu các thực phẩm chức năng tăng trưởng chiều cao cho trẻ có hiệu quả như người bán hàng quảng cáo, các quốc gia trên thế giới không cần tới sữa, các vi chất khác. Ngoài ra, đặc điểm của người Việt Nam là ăn thực phẩm ngũ gốc như gạo, thịt… nên nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ phát triển chiều cao không phù hợp với hệ tiêu hóa, thậm chí còn gây hại cho trẻ.

Để trẻ phát triển chiều cao tốt, bác sĩ Thúy cho rằng cha mẹ cần chú ý dinh dưỡng trong 2 năm đầu đời của trẻ. Đây là giai đoạn vàng để con phát triển. Trẻ cần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng với 4 nhóm chính như tinh bột, chất đạm, chất béo, rau xanh và các khoáng chất.

Theo bác sĩ Hưng, việc phụ huynh dựa vào thực phẩm chức năng quên chăm sóc trẻ về dinh dưỡng, tập luyện là sai lầm. Cách tốt nhất là ưu tiên cho trẻ sử dụng các thực phẩm tươi sống, thực phẩm sẵn có tại địa phương, đảm bảo đủ dưỡng chất và calo. Hạn chế sử dụng sản phẩm đông lạnh, đóng gói và chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội, đồ hộp.

Trường hợp mua thực phẩm bổ sung cho con, cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chọn mua sản phẩm đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tránh tiền mất, không đạt hiệu quả như mong muốn hoặc gây ngộ độc. 

Mối nguy hiểm từ các loại thực phẩm đóng hộp tự chế biếnĐể tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm, người dân nên hạn chế tiêu thụ các thức ăn được chế biến bằng cách ủ, ngâm muối, các loại đồ hộp đóng kín tự làm, không được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.