Thịt ba chỉ kho hạt dẻ thơm lừng cho bữa cơm cuối tuần_kq 7m.cn.vn
Từng miếng thịt ba chỉ dai dai bên cạnh những miếng hạt dẻ xốp xốp,ịtbachỉkhohạtdẻthơmlừngchobữacơmcuốituầkq 7m.cn.vn bùi bùi còn nóng hổi sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.
Ngay từ thời xa xưa, hạt dẻ đã được sử dụng làm thuốc vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin cũng như khoáng chất. Đặc biệt, hạt dẻ cũng giúp con người phòng ngừa các bệnh ung thư, bệnh tim, tốt cho xương…
Do đó, dạt dẻ còn được yêu thích trong việc chế biến thức ăn. Thịt ba chỉ kho hạt dẻ là một món ăn rất hấp dẫn. Từng miếng hạt dẻ xốp xốp bùi bùi, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt sẽ kích thích vị giác của bạn thêm ngon miệng.
Nguyên liệu làm ba chỉ kho hạt dẻ:
+ Thịt ba chỉ tươi
+ Hạt dẻ
+ Gừng
+ Hành
+ Hoa hồi
+ Lá quế và hoa quế
+ Nước hàng
+ Gia vị: xì dầu, mắm, muối, hạt nêm..
Cách làm ba chỉ kho hạt dẻ:
+ Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo nước rồi xắt miếng dày khoảng 2cm.
+ Hạt dẻ rửa sạch, khía vỏ và luộc khoảng 5 phút đến khi nào hạt dẻ tách vỏ thì vớt ra. Tách vỏ hạt dẻ chín trong lúc còn nóng,
+ Các nguyên liệu khác như gừng, hành, hoa hồi, hoa quế rửa sạch để khô. Gừng thái thành lát mỏng.
+ Cho thịt vào chảo dầu, đến khi miếng thịt bắt đầu chuyển màu vàng thì vặn lửa nhỏ, thêm mắm, xì dầu, nước hàng, đến khi miếng thịt trở nên vàng ruộm thì đổ nước sôi đồng thời cho các phụ gia khác gồm hành, gừng, hoa hồi, hoa quế… vào đun tiếp.
+ Khi nước thịt cạn bớt, vặn lửa vừa phải, cho hạt dẻ vào đun thêm 15 phút, thêm muối, đường rồi đảo qua đến khi thịt và hạt dẻ quyện sánh vào nhau thì tắt bếp.
Món thịt ba chỉ kho hạt dẻ đã sẵn sàng cho bữa cơm của gia đình bạn!
Thịt ba chỉ kho hạt dẻ cho ngày lạnh thêm ấm áp
Chúc bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ nhé
(Theo Emdep.vn)
Tin liên quan:
Thịt ba chỉ kho trứng cút cho ngày trở gió
相关文章
Messi ra điều kiện ở lại Barca, Coutinho tím mặt
Barca đã có Chủ tịch mới là Joan Laporta, người tự tin có thể giữ Messi ở lại bởi mối quan hệ tốt vớ2025-01-13Quà tặng Ngày của Cha 2023 ý nghĩa, thiết thực nhất
Ngày của Cha nhằm tôn vinh sự hy sinh và công lao dưỡng dục của bố đối với2025-01-13Những hiểu lầm nhiều người mắc khi lần đầu sử dụng mạng 5G
Mạng 5G là gì, ưu điểm thế nào so với 4G trước đây?Trước khi nhắc đến những hiểu lầm khi sử dụng mạn2025-01-13Trường Giang bồng Nhã Phương trên sân khấu
Trường Giang ân cần chăm sóc Nhã Phương tại sự kiện:Cặp đôi Trường Giang – Nhã Phương thu hút sự chú2025-01-13Khánh Hoà xem xét thu hồi loạt dự án khủng ở Bãi Dài Cam Ranh
Loạt dự án ì ạch chậm tiến độÔng Nguyễn Đắc Tài, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ký văn bản chỉ2025-01-13Bé gái mồ côi bịn rịn chia tay ông ở cổng bệnh viện dã chiến
Hình ảnh lay động trái timNgày 17/8, bác sĩ Nguyễn Cát Phương Vũ, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.H2025-01-13
最新评论