Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_lịch bóng đá bundesliga

Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlịch bóng đá bundesliga bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
![]() |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
![]() |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
![]() |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
![]() |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
![]() |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
![]() |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
![]() |
![]() |
![]() |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
![]() |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
![]() |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
![]() |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
thông tin cờ vua đơn giản? Tìm hiểu về luật cờ vua cơ bản?
Cờ vua là một trò chơi bàn phổ biến trên toàn thế giới. Trò chơi này có lịch sử lâu đời và được chơi2025-04-03Không muốn đi cai nghiện, cháu cầm gậy sắt đánh ông bà nội
Trước đó, hồi 18h10 ngày 27/7, Công an TX Quảng Yên nhận được thông2025-04-03Cảnh tượng hiếm thấy tại lễ nhậm chức tổng thống Mỹ
Sự ủng hộ của giới công nghệ dành cho Trump đã trở thành chủ đề chính trong quá trình chuyển giao qu2025-04-03Quách Thu Phương: Tôi không ngại yêu người ít tuổi hơn
Quách Thu Phương sinh năm 1977, sở hữu ngoại hình đẹp, gương mặt đài các, hiền hậu. Chị được nhiều n2025-04-03Soi kèo phạt góc Granada vs Girona, 2h00 ngày 19/9
Hoàng Ngọc - 18/09/2023 02:20 Kèo phạt góc2025-04-03Ra mắt villa, nhà phố phong cách resort tại dự án khu biệt lập The Standard
Tọa lạc tại Tân Phước Khánh 10 (Bình Dương), dự án khu biệt lập The Stand2025-04-03
最新评论