Bữa cơm ngon lành dành cho 6 người_ca cuoc uy tin
Chỉ cần nhanh tay một chút là bạn đã có thể chế biến được một mâm cơm ngon dành cho 6 người.
Bữa ăn hôm này nhà mình có món thịt kho trứng cút,ữacơmngonlànhdànhchongườca cuoc uy tin cải bó xôi xào thịt bò, thịt ba chỉ luộc chấm tôm chua, bắp cải luộc chấm trứng.
THỊT KHO TRỨNG CÚT NƯỚC DỪA
- Trứng luộc chín, bóc vỏ, cho vào chảo nhỏ rán vàng đều.
- Cho đường vào chảo cùng một xíu nước chưng đến khi đường ngả màu cánh gián. Thêm vào một chút nước lã khuấy cho nước và đường tan lẫn với nhau.
- Cho nước dừa vào nồi nước hàng, nêm gia vị, nước mắm ngon, một chút tương magi, dầu hào, một chút đường khuấy đều.
- Thịt thái miếng hơi to ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị để khoảng 30 phút cho ngấm rồi xào chín, xong cho thịt vào hỗn hợp gia vị nước mắm và nước hàng đun sôi, hớt váng bọt, om nhỏ lửa đến khi thịt chín nhừ, mềm rồi mới cho trứng cút rán vàng vào đun tiếp đến khi nước sốt sánh lại là được, rắc hạt tiêu rồi cho ra đĩa ăn nóng
CẢI BÓ XÔI XÀO THỊT BÒ
- Cải bỏ xôi cắt gốc, rửa sạch sắp bằng đầu. Cho nước vào nồi đun sôi, nêm gia vị và một chút dầu ăn, thả rau vào luộc chín tới, vớt ra đĩa. Rau luộc vừa xanh vừa bóng nhìn ngon mắt.
- Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị, dầu hào và tỏi khô băm nhỏ để khoảng 30 phút cho ngấm. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào chín, trút lên trên đĩa rau. Hoặc có thể cho rau vào đảo lẫn với thịt bò rồi mới cho ra đĩa.
THỊT BA CHỈ LUỘC CHẤM TÔM CHUA
- Thịt ba chỉ chọn miếng không nạc, không mỡ quá và không bị long, cắt khổ dài bề ngang chừng 3cm. Cho thịt vào nồi đổ ngập nước, đun sôi cho vào thìa dấm và chút gia vị, để khoảng 10 phút cho thịt chín, vớt thịt ra thả vào bát nước lọc cho thịt khỏi thâm. Vớt ra để ráo, thái miếng mỏng ăn với tôm chua.
BẮP CẢI LUỘC CHẤM TRỨNG
- Chọn bắp cải chun, cắt miếng hơi to rửa sạch. Cho rau vào nồi nước có nêm gia vị và mẩu gừng đập giập, đun sôi cho rau chín vừa tới không bị nhũn. Vớt rau ra đĩa, nước rau dùng làm nước canh, có thể cho thêm quả cà chua vào đun chín và dầm nhuyễn để có bát nước canh ngon hơn.
- Trứng cút luộc để kho bớt lại 3-4 quả để dầm nước mắm chấm rau luộc.
Giá tiền mỗi món ăn Thịt kho trứng cút - 400g thịt mông - 20 quả trứng cút (bớt lại vài quả luộc ăn kèm bắp cải) 46.000đ Bắp cải luộc - 1/2 cái bắp cải 5.000đ Thịt bò xào cải bó xôi - 150 thịt bò - 1 bó cải bó xôi 33.000đ Thịt ba chỉ luộc - 300g thịt ba chỉ ngon - 1 bát con tôm chua 30.000đ Tổng: 124.000 đồng, 5-6 người ăn |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày nhé!
(Theo Khám phá)
相关文章
Rap Việt tập 3: Binz, Rhymastic tranh luận nảy lửa vì thí sinh ấn tượng
Được Trấn Thành cảnh báo sắp có một thí sinh ấn tượng xuất hiện, Sol7 nhận về ngay cú đạp cần “đặt c2025-01-16Nhà mạng dồn toàn lực, đẩy thuê bao 2G lên 4G trước ngày 16/9
Để thực hiện chủ trương tắt sóng 2G, Bộ TT&TT đã chỉ đạo các doanh nghiệp viễn thông thực hiện c2025-01-16Lý do người Nhật chọn ăn gà rán KFC dịp Giáng sinh
Theo trang tin Fodors, gà rán KFC (Kentucky Fried Chicken) hiện là một trong những món ăn phổ biến t2025-01-16Đi hàng nghìn km bằng huyền thoại Honda Cub 81, ai gặp cũng phát mê
Sau khi mua chiếc xe Honda Cub 81 đời cũ "đồng nát", anh Huỳnh Dũng ở Quận Gò Vấp, TP.2025-01-16'Thuyết rửa chén' khiến đàn ông Hàn Quốc khẩu chiến
"Thuyết rửa chén" xuất hiện vào cuối tháng 10 trên một cộng đồng trực tuyến với thành viên chủ yếu l2025-01-16Ông Lưu Bình Nhưỡng đòi 300.000 USD, doanh nghiệp hỏi "sao mặn thế?"
Trong vụ án Cưỡng đoạt tài sản và Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ liên quan đế2025-01-16
最新评论