Làm món bún thịt nướng thơm 'nức mũi' theo nguyên liệu sẵn có_tỷ lệ pháp
Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.
Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.
Cuối tuần là dịp phù hợp để gia đình quây quần cùng nhau ngồi ăn bữa cơm ấm cúng. Và món bún thịt nướng là một trong những món ăn phù hợp nhất. Một tô bún thịt nướng thơm ngon với đầy đủ các loại gia vị khác nhau,àmmónbúnthịtnướngthơmnứcmũitheonguyênliệusẵncótỷ lệ pháp thịt xiên nướng mềm dậy thơm mùi, ăn kèm rau sống và đồ chua rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
1,8kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen
3 củ hành khô, băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
5 củ tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh mật ong
½ chén sả, băm nhỏ 3 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh hạt vừng trắng 1 muỗng canh dầu mè (vừng)
½ muỗng canh đường
1/2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh muối
Cách làm món bún thịt nướng ngon theo công thức gia truyền:
Bước 1: Bạn cho các nguyên liệu từ hành khô băm nhỏ…đến dầu thực vật và một tô lớn, trộn đều lên. Tiếp đó bạn cho thịt heo đã thái lát vào chung, bạn dùng tay xoa bóp để gia vị ngấm đều vào thịt, sau đó đem để trong tủ lạnh 24h.
Bước 2: Sau khi ướp thịt bạn xiên thịt và những que xiên, rồi đem nướng trên than hồng hoặc bếp khoảng 20 phút. Trong khi nướng chú ý xoay thịt liên tục để tránh bị cháy.
Bước 3: Bạn có thể cho những xiên thịt vào vỉ nướng rồi kẹp chặt vỉ lại, để thịt không bị dính trước khi nướng bạn phết một ít dầu lên hai mặt của vỉ. Đem thịt nướng trên than hồng có nhiệt độ vừa phải, liên tục lật thịt đều 2 mặt để thịt không bị cháy và khô.
Bước 4: Khi thịt chín bạn dọn ra ăn cùng với bún và các loại rau.
Bước 5: Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Bước 6: Rau sống ăn kèm: ít rau thơm, dưa leo, xà lách… (các loạị rau sống nếu bạn thích), thêm một ít lạc rang giã nhỏ, hành khô…
Đây là một trong những cách làm món bún thịt nướng ngon tuyệt. Nếu bạn muốn làm một món để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa mà không chia sẻ link này lên tường Facebook để nhớ cách làm.
(Theo Công luận)
相关文章
Tài liệu giải mật tố Mỹ nuốt lời
Loạt tài liệu giải mật cho thấy, Mỹ liên tục cam kết với Liên Xô về việc NATO không mở rộng sang p2025-01-14Tài tử Ryan Reynolds trở lại màn ảnh cùng vợ nhan sắc cực phẩm
Những người bạn tưởng tượng (Imaginary Friends)xoay quanh một cô bé bất ngờ phát hiện ra mình có thể2025-01-14Bạn trai vẫn nhớ nhung tình cũ nhưng lại ngỏ ý muốn cưới tôi
Gần đây, tôi đang bị cuốn vào một vòng xoáy cảm xúc mà không biết làm thế nào để thoát ra.Tôi 30 tuổ2025-01-14Cách làm lồng đèn trung thu đơn giản bằng giấy
- Vài ngày nữa là đến Tết Trung thu rồi, mẹo vặt hay sau sẽ chỉ dẫn bạn làm lồng đèn Trung thu đơn g2025-01-14Xét xử ông Đinh La Thăng, Trịnh Xuân Thanh ngày 8/1
-Ngày 8/1 tới, ông Đinh La Thăng, Trịnh Xuân Thanh cùng 20 đồng phạm sẽ bị đưa ra xét xử tội “Cố ý l2025-01-14Ca sĩ Phạm Thu Hà lên tiếng khi bị cho là hát sai lời 'Đất nước tình yêu'
Tuy nhiên, việc cho rằng ca sĩ Phạm Thu Hà hát sai lời là hoàn to&2025-01-14
最新评论