时间:2025-01-13 05:51:50 来源:网络整理编辑:Nhà cái uy tín
Tin thể thao 24H Tản văn về các món ăn của nàng dâu đất Bình Định_nhận định toulouse
Là một phụ nữ gốc Bắc,ảnvănvềcácmónăncủanàngdâuđấtBìnhĐịnhận định toulouse Nguyễn Mỹ Nữ nên duyên cùng chồng và gắn bó với nơi đây qua bao nhiêu năm tháng, như một bến đỗ cuộc đời vậy.
Cuốn sách gồm 50 bài viết về những món ăn dân dã Bình Định như: Xèo xèo… vỏlà món bánh xèo ở Tam Quan, vỏ bánh trắng tinh được đổ xèo xèo trong khuôn tròn nhỏ trên bếp than đỏ lửa, vỏ mỏng giòn chấm mắm đục; Xù xì cây tré xứ này, món ăn làm mồi lai rai không gì sánh bằng, tai heo sần sật và bùi bùi của thính, thơm của riềng và tỏi, cay cay của tiêu… bó trong lá ổi, lá chuối ngoài cùng là rơm rất dân dã; Thập cẩm… mắmcủa má chồng với mắm cua làm cho người ăn từ ưa tới thích, thật khó diễn tả, có thể là mắm cua kho xổi với sắn hay đậm đà hơn là có thêm cá rô và mỹ vị hơn nữa là thịt ba chỉ kho trên bếp lửa liu riu.
Nguyễn Mỹ Nữ chia sẻ viết về tập sách này là vì má chồng. “Còn má, nào chỉ đơn thuần là má chồng tôi. Bởi chúng tôi đã yêu thương gắn bó và thân thiết với nhau quá chừng. Khi má hãy còn, viết về má, tôi cười. Má đi xa, viết cho má, lòng tôi run khựng… Cảm xúc ấy, tôi vẫn bắt gặp trong suốt những lần viết đi viết lại, chỉnh sửa tới lui cho tập sách này”, tác giả tâm sự.
Thương quá nục ởiđược chị gom góp và sắp xếp lại từ rất nhiều bài viết từng xuất hiện trên các trang báo trong nhiều năm cũng như ghi dấu 35 năm làm dâu Bình Định. Ở đó, không thể thiếu những món ngon của má chồng yêu quý mà giờ đây chỉ có thể nhớ đến với tình yêu thương, trân trọng.
Tác giả Nguyễn Mỹ Nữ là nhà báo, từng xuất bản các cuốn sách: Mắt núi, Món quà của mùa hè, Những câu kinh chấp chới, Tiếng hát liêu điêu, Thế gian không phút thứ sáu, Theo một người về biển, Nến, bờ sông và acoustic, Góc phố ba người, Nhặt, Nào cùng nhón chân.
Nguyễn Huy Thiệp - Một đời văn 'Anh hùng còn chi'Ấn phẩm ‘Anh hùng còn chi’ là một công trình tỉ mỉ, tâm huyết nhằm cung cấp cho bạn đọc sự hình dung đầy đủ, tổng thể hơn về sự nghiệp văn chương, cuộc đời của nhà văn Nguyễn Huy Thiệp.Khởi tố thanh niên đi xe mô tô tông CSGT bị thương nặng2025-01-13 06:19
Các giải đấu trên LPGA Tour tăng tiền thưởng từ năm 20222025-01-13 06:11
Nhận định, dự đoán tỷ số Real Madrid vs Dortmund (02h00 ngày 23/10)2025-01-13 06:02
Ái nữ của Michael Owen sắp "đổ bộ" chương trình hẹn hò thực tế2025-01-13 05:48
Thất vọng, chủ vứt xó xe Ford Capri 30 năm thành xế cổ độc nhất2025-01-13 05:33
Novak Djokovic sắp chạm mốc 400 tuần giữ ngôi số một thế giới2025-01-13 05:21
Tay cơ số một Việt Nam gây ấn tượng tại giải snooker ở Indonesia2025-01-13 04:55
Tiger Woods và con trai Charlie sẽ tham dự giải PNC Championship?2025-01-13 04:32
Ra mắt Viettel++: Tích điểm mọi giao dịch từ nạp thẻ, thanh toán cước, nâng cấp, đăng ký 3G, 4G2025-01-13 04:24
Hà Nội FC thắng CLB TPHCM trong trận đấu có 2 thẻ đỏ và 2 quả phạt đền2025-01-13 03:55
Cách làm món rim ngon nhất2025-01-13 06:21
HLV Shin Tae Yong phải giải trình khi đội tuyển Indonesia thua Trung Quốc2025-01-13 06:19
Alcaraz xác nhận không tham dự Basel Open2025-01-13 06:17
Bị đẩy xuống nhì bảng, U20 Việt Nam dự giải châu Á theo kịch bản nào?2025-01-13 06:11
Khởi tố 4 bị can giao dịch đánh bạc hàng trăm tỷ đồng trên mạng2025-01-13 06:06
U17 Việt Nam chốt danh sách 23 cầu thủ dự vòng loại giải châu Á2025-01-13 05:40
Ngôi sao Argentina lĩnh hậu quả vì hành vi phản cảm2025-01-13 05:32
Djokovic muốn giành thêm Grand Slam trong sự nghiệp2025-01-13 05:11
Huy Hoàng hụt vé chung kết, Tiến Minh chia tay Olympic Tokyo2025-01-13 04:38
Nỗ lực chuyển mình của V2025-01-13 04:27