Mùa hè nóng bức được bát canh cua mồng tơi với mấy quả cà pháo thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- Mồng tơi: ½ mớ
- Rau đay: ½ mớ
- Cua: 200 g
- Gia vị: dầu ăn,ồngtơiđưacơmngàyhèkết quả leeds united hạt nêm, bột canh.
Cách làm:
Bước 1: Mồng tơi, rau đay nhặt bỏ gốc, lá sâu và rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Thái nhỏ rau.
Bước 3: Cua rửa sạch, bóc bỏ mai. Phần thịt cua cho vào máy xay hoặc giã lọc lấy nước. Lấy tăm khều phần gạch cua.
Bước 4: Đặt phần nước cua lên bếp, thêm 1 thìa bột canh, khuấy đều.
Đun nhỏ lửa để cua đóng thành gạch.
Bước 5: Khi canh sôi thả rau vào. Đun thêm 3-4 phút hoặc thấy rau chín. Nêm bột nêm cho vừa miệng.
Bước 6: Tắt bếp và cho canh cua mùng tơi ra bát.
Mùa hè có bát canh cua mùng tơi ăn với mấy quả cà đưa cơm phải biết.
Chúc bạn ngon miệng với món canh cua mồng tơi!
(Theo Eva)(责任编辑:Thể thao)
Cựu Giám đốc Sở GD&ĐT Quảng Ninh kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm
Giám đốc Khối Kinh doanh chia sẻ lý do Masterise Homes ‘Bắc tiến’
Bị chém nát chân vì giành 2 nhân viên hát karaoke
Mặt nạ người thật giá hàng trăm USD/chiếc ở Nhật Bản
Tiết lộ về đội quân thần bí nhất của Lầu Năm Góc
Câu chuyện về logo của Apple: từ “đắt nhất”, đến mang tính biểu tượng nhất mọi thời đại
Player CS:GO Bắc Mỹ bị hack tài khoản Steam, mất kho đồ trị giá gần 500 triệu đồng
Chiêm ngưỡng những chiếc xe có 1
Lý do nên duy trì thói quen súc miệng bằng dung dịch diệt khuẩn