您现在的位置是:Fabet > Cúp C2
Món ngon từ bánh chưng: Lạ mà quen_bảng xếp hạng giải phần lan
Fabet2025-03-16 11:47:24【Cúp C2】4人已围观
简介Tin thể thao 24H Món ngon từ bánh chưng: Lạ mà quen_bảng xếp hạng giải phần lan
Ngoài việc số lượng lớn không thể ăn trong 1,ónngontừbánhchưngLạmàbảng xếp hạng giải phần lan2 bữa mà hết thì việc đa số mọi người trong gia đình đều đã “ngán ngẩm” với những món ăn ngày tết quen thuộc. Dưới đây là những món bánh chưng siêu độc và lạ chị em có thể áp dụng chế biến.

Cháo bánh chưng
Cháo bánh chưng đang là trend nổi đình đám trên tất cả các trang mạng xã hội trong dịp Tết vừa qua. Không thể phủ nhận độ phủ sóng rộng rãi của món ăn này và cư dân mạng cũng khẳng định đây chính là công thức bất bại để “giải cứu bánh chưng” mùa Tết năm nay.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bánh chưng.
- Nước.
- Nước luộc gà (nếu có).
- Gia vị: mắm, hạt nêm, chà bông, hạt tiêu.
- Thịt gà, giò chả ( tùy thích).
- Hành lá (không bắt buộc) 3-4 nhánh.
Cách thực hiện:
Bóc vỏ bánh chưng, cắt bánh từng lát. Cho bánh chưng vào nồi, đổ thêm nước lọc (hoặc nước luộc gà sẽ càng ngon hơn). Sau đó, đun sôi khoảng 10 phút trên lửa vừa.
Sơ chế thịt gà, giò chả thành dạng sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch hành lá, bỏ gốc và thái nhỏ.
Khi bánh chưng đã mềm và bắt đầu nát, tan vào nước. Chúng ta hãy dùng thìa vừa khuấy, vừa dầm để bánh chưng quyện vào nước.
Cuối cùng, chúng ta nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị và thêm thịt gà, giò chả vào cùng. Đảo đều 1 lượt và tắt bếp.

Để ăn bánh chưng đúng cách, tránh tăng cân cũng như mắc những bệnh không mong muốn vào dịp năm mới, mọi người không nên ăn quá nhiều bánh chưng rán. Không chỉ gây tăng cân, lượng chất béo hấp thụ từ bánh chưng rán vào cơ thể còn đặc biệt không tốt cho những người có bệnh lý cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Đặc biệt người có tiền sử dạ dày không nên ăn bánh chưng rán, có thể làm cho bệnh lý càng nặng hơn.
Ngoài ra, bạn nên gói bánh chưng bằng thịt lợn nạc, gói bánh với kích cỡ nhỏ để lượng ăn giảm đi mỗi lần. Nên ăn bánh chưng vào buổi sáng và buổi trưa, không ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó ngủ. Do bánh chưng nhiều năng lượng ăn vào buổi tối dễ tích lũy, chuyển hóa thành mỡ thừa.

Pizza bánh chưng
Pizza là một món ăn của phương Tây, còn bánh chưng lại là một món bánh truyền thống của Việt Nam. Hai loại bánh hoàn toàn khác nhau và nghe thì chẳng có tí liên quan nào, nhưng cùng kết hợp trong một chiếc bánh chắc chắn sẽ mang lại một hương vị hoàn toàn mới.
Chuẩn bị nguyên liệu:
350gr bánh chưng
1 chén phomai
Ớt chuông
Hành lá thái nhỏ
2 quả trứng gà
Cà rốt và đậu Hà Lan
Bắp luộc sơ

Cách thực hiện:
Bước 1:
– Bánh chưng tách phần xôi và nhân ra riêng. Sau đó trộn đều phần xôi với 1 quả trứng và hành lá.
Bước 2:
– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào tráng đều chảo. Dầu hơi nóng thì cho phần hỗn hợp xôi đã trộn trứng hành vào chảo, dùng muỗng dàn đều và chiên trong khoảng 2 phút với lửa nhỏ.
Bước 3:
– Cho tiếp ớt chuông, đậu Hà Lan, cà rốt, hạt bắp cùng phô mai bào lên trên phần “đế” bánh chưng trong chảo.
– Sau đó khoanh 1 lỗ tròn ở giữa phần topping, đập quả trứng gà còn lại vào, đậy nắp và tiếp tục chiên với lửa nhỏ cho đến khi thấy phần đế bánh vàng giòn, phô mai tan chảy (khoảng 7 – 8 phút) thì tắt bếp.

Theo Gia đình & Xã hội

Một thứ rau giúp giải ngán thịt cá bánh chưng rất tốt cho sức khỏe
Món rau này có khả năng chống ngán sau Tết, được các mẹ, các chị chế biến thành nhiều món ngon ăn nhiều ngày không chán, còn tốt cho sức khỏe.
很赞哦!(57)
相关文章
- Huỳnh Như rực sáng, CLB nữ TPHCM thắng đội bóng đến từ Đài Loan
- Nhận định, soi kèo Haverfordwest County vs The New Saints, 21h30 ngày 23/12
- Nhận định, soi kèo Cavalier FC vs Dunbeholden FC, 3h00 ngày 1/1
- Nhận định, soi kèo Middlesbrough vs Aston Villa, 0h30 ngày 7/1
- Đội tuyển futsal nữ Việt Nam vô địch giải quốc tế tại Thái Lan
- Nhận định, soi kèo Ethnikos Achnas vs APOEL Nicosia, 0h00 ngày 13/1
- Nhận định, soi kèo Newport County vs Accrington Stanley, 22h00 ngày 15/1
- Nhận định, soi kèo Chennaiyin FC vs Gokulam Kerala, 15h30 ngày 16/1
- Bóng bàn Việt Nam được tiếp thêm động lực để đạt thành tích cao
- Nhận định, soi kèo U21 Chelsea vs U21 Colchester, 2h00 ngày 23/1
热门文章
站长推荐
CLB Thanh Hóa cầm hòa Terengganu ở Cúp CLB Đông Nam Á 2024
Nhận định, soi kèo Bnei Sakhnin vs Maccabi Haifa, 1h00 ngày 18/1
Nhận định, soi kèo Al Nasr vs Al Seeb, 20h30 ngày 26/1
Nhận định, soi kèo Zambia vs Tanzania, 0h00 ngày 22/1
Báo Thái Lan gợi ý HLV Park Hang Seo cạnh tranh vị trí với Kiatisuk
Nhận định, soi kèo Los Unionistas vs Villarreal, 0h00 ngày 8/1
Nhận định, soi kèo Hapoel Beer Sheva vs Maccabi Bnei Reineh, 20h00 ngày 06/01
Nhận định, soi kèo Royal Antwerp vs Sporting Charleroi, 19h30 ngày 21/1