您的当前位置:首页 >Nhà cái uy tín >28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_kết quả bóng đá bochum 正文
时间:2025-01-13 02:39:48 来源:网络整理编辑:Nhà cái uy tín
Tin thể thao 24H 28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_kết quả bóng đá bochum
28 Tết,ếtchịemvàobếpnấunhữngmónngonquênsầkết quả bóng đá bochum nhiều chị em trổ tài làm các món ăn ngon để chiêu đãi người thân và tiếp khách trong dịp Tết
Những món như bắp bò ngâm mắm, tai lợn, chân gà chua ngọt, nem, giò, lạp sườn... được nhiều chị em dày công chuẩn bị và chế biến. Đây cũng là những món "chống ngán" trong mâm cỗ nhiều bánh chưng, thịt gà, chân giò nấu măng...
Chị Thanh Thảo chia sẻ món bắp bê ngâm xả ớt: Thịt bò hoặc bê mua loại bắp ngon, nhiều gân, có thể để nguyên hoặc cuốn trò tròn lại cho chắc miếng thịt, cuốn càng chặt tay, miếng thịt sẽ càng ngon. |
Các gia vị trên pha đều vào nhau, cứ 1kg thịt thì 1 lon bia, sau đó cho thêm nước sâm sấp mặt thịt bắp bò - bê. Pha nước hầm tuỳ vào khẩu vị của người chế biến sao cho vừa miệng. Nên cho nhiều hạt nêm, và đậm đà một chút để có thể ngấm các loại gia vị vào thịt bê (nhưng không nên bị mặn quá) |
Hầm bắp bò - bê bằng nồi bình thường, không dùng nồi áp suất. Khi nước hầm sôi nếm vị nước hầm một lần nữa để thêm nếm gia vị cho hoàn chỉnh. Thời gian trung bình cho món bắp bò để hầm được ngon nhất khoảng 1 tiếng. Sau khi hầm bắp bò chín mềm, vớt ra, để ráo nước và nguội, cho vào tủ lạnh ăn dần. |
Món bắp bê sau khi hoàn thành |
Món tai heo ngâm mắm |
Nguyên liệu để làm |
Thành quả |
Nguyên liệu đơn giản, kiểu tận dụng các món ăn ngày Tết đã quá ngán. Chút rau mùi ta thơm mát, 1 ngọn răm cay, 1 miếng giò, trứng, 1 cây hành (chọn loại củ thật nhỏ). Ai thích thì đổi thành tôm, thịt ba chỉ nhưng cần nhiều thịt. Đây là món dân dã đất Ninh Bình |
Món giò mỡ Thái Bình. Nguyên liệu: thịt 3 chỉ, bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô. |
Tiến hành: thịt bản to, rắc bột canh, mì chính, hạt tiêu. Xoa đều cho ngấm. Sau đó rắc hành đã thái ( thái dọc củ nhá. Như thái hành gói bánh chưng ý) Sau đó cuộn tròn thịt lại. Dùng lạt buộc chặt thịt. Tiếp theo là lấy lá chuôi( đã hơ cho mềm lá) quấn chặt thịt bên ngoài. nhớ lá xếp ngang so với chiều dọc của thịt để cuộn. Dùng dây lạt buộc chặt lá bên ngoài. Buộc như buộc bánh tét ý. Sau cùng ta lăn lăn cho giò tròn, đẹp. |
Đem luộc 5-6 tiếng là vớt ra. |
First News được Bộ Thông tin và Truyền thông tặng Bằng khen2025-01-13 02:42
Bình Dương và tỉnh Yamaguchi (Nhật Bản): Ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác hữu nghị2025-01-13 02:40
Phường Phú Thọ, TP.Thủ Dầu Một: Trên 3.600 hộ dân đi bầu trưởng, phó các khu phố2025-01-13 02:27
Tuổi trẻ với tháng ba2025-01-13 02:24
Lịch thi đấu Olympic 2024 của đoàn thể thao Việt Nam hôm nay 29/72025-01-13 01:59
Cử tri đánh giá cao kết quả kỳ họp thứ 13, HĐND tỉnh khóa VIII2025-01-13 01:43
Phú Giáo: Khai giảng lớp bồi dưỡng lý luận chính trị cho đảng viên mới khóa II năm 20142025-01-13 01:33
Chuẩn bị mọi mặt cho nhiệm vụ giải phóng2025-01-13 01:29
Hội sách trực tuyến quốc gia 2020: Độc giả tham gia và giao lưu thế nào?2025-01-13 01:13
Đoàn thanh niên phường Hòa Phú, TP.Thủ Dầu Một: Ký kết nghĩa với Chi đoàn Điện lực Trung tâm2025-01-13 00:47
Cơ hội mua căn hộ với chính sách thanh toán chỉ 35% nhận nhà2025-01-13 03:08
TP.Thủ Dầu Một: Kỷ niệm 70 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam2025-01-13 02:21
BCH Trung ương Đảng giới thiệu bổ sung quy hoạch Bộ Chính trị2025-01-13 02:13
Phối hợp khám bệnh, phát thuốc miễn phí, tặng quà cho trên 100 gia đình chính sách2025-01-13 02:12
Vợ chồng trẻ dắt con nhỏ sống nay đây mai đó để trải nghiệm cuộc đời2025-01-13 02:09
Hội Cựu Thanh niên xung phong huyện Dầu Tiếng nhận cờ thi đua xuất sắc2025-01-13 01:54
New Zealand hoan nghênh chuyến thăm của Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng2025-01-13 01:18
Bế mạc Kỳ họp thứ 13, HĐND tỉnh khóa VIII: Thông qua nhiều nghị quyết quan trọng2025-01-13 01:05
Ám ảnh tuổi thơ cơ cực, chàng trai Hà Giang lên núi làm điều cảm động2025-01-13 00:42
Gần dân, sát dân để xây dựng lòng tin2025-01-13 00:39