您的当前位置：首页 >Nhà cái uy tín >28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_lich thi đau bong đa anh 正文
时间：2025-01-13 05:00:06 来源：网络整理编辑：Nhà cái uy tín
Tin thể thao 24H 28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_lich thi đau bong đa anh
28 Tết,ếtchịemvàobếpnấunhữngmónngonquênsầlich thi đau bong đa anh nhiều chị em trổ tài làm các món ăn ngon để chiêu đãi người thân và tiếp khách trong dịp Tết
Những món như bắp bò ngâm mắm, tai lợn, chân gà chua ngọt, nem, giò, lạp sườn... được nhiều chị em dày công chuẩn bị và chế biến. Đây cũng là những món "chống ngán" trong mâm cỗ nhiều bánh chưng, thịt gà, chân giò nấu măng...
 |
| Chị Thanh Thảo chia sẻ món bắp bê ngâm xả ớt: Thịt bò hoặc bê mua loại bắp ngon, nhiều gân, có thể để nguyên hoặc cuốn trò tròn lại cho chắc miếng thịt, cuốn càng chặt tay, miếng thịt sẽ càng ngon. |
 |
Các gia vị trên pha đều vào nhau, cứ 1kg thịt thì 1 lon bia, sau đó cho thêm nước sâm sấp mặt thịt bắp bò - bê. Pha nước hầm tuỳ vào khẩu vị của người chế biến sao cho vừa miệng. Nên cho nhiều hạt nêm, và đậm đà một chút để có thể ngấm các loại gia vị vào thịt bê (nhưng không nên bị mặn quá) |
 |
Hầm bắp bò - bê bằng nồi bình thường, không dùng nồi áp suất. Khi nước hầm sôi nếm vị nước hầm một lần nữa để thêm nếm gia vị cho hoàn chỉnh. Thời gian trung bình cho món bắp bò để hầm được ngon nhất khoảng 1 tiếng. Sau khi hầm bắp bò chín mềm, vớt ra, để ráo nước và nguội, cho vào tủ lạnh ăn dần. |
 |
| Món bắp bê sau khi hoàn thành |
 |
| Món tai heo ngâm mắm |
 |
| Nguyên liệu để làm |
 |
 |
| Thành quả |
 |
Nguyên liệu đơn giản, kiểu tận dụng các món ăn ngày Tết đã quá ngán. Chút rau mùi ta thơm mát, 1 ngọn răm cay, 1 miếng giò, trứng, 1 cây hành (chọn loại củ thật nhỏ). Ai thích thì đổi thành tôm, thịt ba chỉ nhưng cần nhiều thịt. Đây là món dân dã đất Ninh Bình |
 |
Món giò mỡ Thái Bình. Nguyên liệu: thịt 3 chỉ, bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô. |
 |
Tiến hành: thịt bản to, rắc bột canh, mì chính, hạt tiêu. Xoa đều cho ngấm. Sau đó rắc hành đã thái ( thái dọc củ nhá. Như thái hành gói bánh chưng ý) Sau đó cuộn tròn thịt lại. Dùng lạt buộc chặt thịt. Tiếp theo là lấy lá chuôi( đã hơ cho mềm lá) quấn chặt thịt bên ngoài. nhớ lá xếp ngang so với chiều dọc của thịt để cuộn. Dùng dây lạt buộc chặt lá bên ngoài. Buộc như buộc bánh tét ý. Sau cùng ta lăn lăn cho giò tròn, đẹp. |
 |
Đem luộc 5-6 tiếng là vớt ra. |
Vẻ đẹp dịu dàng ngắm mãi không chán của BTV Hoài Anh2025-01-13 05:39
Khi vai trò đảng viên được phát huy2025-01-13 05:24
Triển khai các dịch vụ TTHC qua mạng xã hội2025-01-13 05:23
Về thăm quê người anh hùng2025-01-13 05:22
Kết quả Arsenal vs MU, Kết quả bóng đá Anh2025-01-13 05:14
Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn: Tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin2025-01-13 04:52
Hành trình “Mùa hè xanh” đầy ý nghĩa2025-01-13 04:43
Tìm giải pháp tạo nguồn phát triển Đảng2025-01-13 04:36
Chiến thuật 'giấu vũ khí, tản quân' của Tổng thống Syria2025-01-13 04:18
Việc gì Chủ tịch đặc khu cũng ký sẽ không có thời gian lo việc lớn2025-01-13 03:59
Chùm sách thiếu nhi mới toanh cho mùa hè này2025-01-13 05:49
Sáng nay, Hội nghị Trung ương 7 khóa XII khai mạc tại Hà Nội2025-01-13 05:25
Đại biểu Quốc hội đồng ý cần thiết phải sửa đổi Luật Giáo dục2025-01-13 04:56
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc dự Hội nghị Cấp cao ASEAN lần thứ 322025-01-13 04:55
Kết quả Bali United 42025-01-13 04:43
Xuất quân chiến dịch thanh niên tình nguyện hè năm 2018: Khởi đầu mùa hè xanh đầy ý nghĩa2025-01-13 04:31
Đảng ủy khối Doanh nghiệp tỉnh: Tổ chức thông tin thời sự cho cán bộ, đảng viên2025-01-13 04:23
144 cơ quan Nhà nước áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO2025-01-13 04:14
Giải thưởng sách Quốc gia: Mục tiêu cao nhất là lan toả tới độc giả2025-01-13 04:07
Quốc hội đồng ý lùi xem xét, thông qua luật về đặc khu sang kỳ họp sau2025-01-13 03:19
