您现在的位置是:Fabet > Ngoại Hạng Anh
Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_tỉ lệ lèo
Fabet2025-03-23 01:23:46【Ngoại Hạng Anh】1人已围观
简介Tin thể thao 24H Nhờ chiêu ướp gia vị này, món thịt xiên nướng trở nên thơm nức_tỉ lệ lèo
Là một bà mẹ đảm đang,ờchiêuướpgiavịnàymónthịtxiênnướngtrởnênthơmnứtỉ lệ lèo yêu bếp núc nên dù bận công việc nhưng chị Phương Liên (Krakow - Ba Lan) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình.
Dù sinh sống ở nước ngoài nhiều năm nhưng gia đình vẫn yêu thích và thường xuyên nấu món Việt Nam để thưởng thức. Chị cũng thường xuyên chia sẻ các mâm cơm gia đình, những món Việt quen thuộc của mình lên hội nhóm nấu ăn trên Facebook và nhận được rất nhiều lời khen ngợi của chị em.

Mới đây, chị chia sẻ công thức làm thịt nướng xiên để ăn cùng bánh hỏi hoặc bánh cuốn vô cùng hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo công thức dưới đây:
Chuẩn bị:
- Thịt vai giòn, ớt chuông
- Gia vị ướp:1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê mì chính, 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muống canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 2,5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hàng, 1 muỗng canh dầu điều hoặc dầu gấc để lấy màu, 4 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng bột hành (có thể sử dụng hành tỏi tươi băm nhỏ, nhưng lúc nướng thì bỏ ra không dễ bị cháy.

Thực hiện:
Thịt mua về rửa sạch với nước muối loãng, thái lát mỏng.
Gia vị trên trộn đều vào 1 âu to, cho thịt vào ướp qua đêm trong tủ mát hoặc ít nhất 1-2 tiếng.
Ớt chuông cắt vuông quân cờ. Xiên thịt vào từng que xem kẽ ớt chuông và thịt.

Nướng bằng than, nồi thủy tinh, nồi chiên không dầu đều được. Với nồi nướng thủy tinh set nhiệt 230 độ, được 7 phút lật mặt thịt rồi nướng thêm 5 phút nữa là chín. Còn nếu nướng nồi chiên không dầu thì để 180 độ C, 7 phút lật mặt rồi nướng thêm 3,5 phút nữa. Nếu dùng lò nướng thì căn thời gian tùy theo nhiệt của lò.

Pha nước mắm ăn kèm: nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 đường - 1 dấm - 1 mắm - 2 nước. Tỏi ớt băm nhỏ bên ngoài rồi cho vào nước chấm.

Thịt nướng kiểu này vừa mềm ngon, không khô dai, vị vừa phải, lại thơm nức, màu đẹp, chỉ nhìn thấy thôi đã thèm chảy nước miếng.
Thịt chín nướng xong đem ăn cùng bánh hỏi, bánh cuốn, bún, xôi hoặc bất cứ với món gì bạn thích.

Chúc các bạn thành công!
Theo Phụ nữ Việt Nam

Bí quyết ngon bất bại cho mọi món cá kho: Cá dừ rục, thơm nức, hết sạch mùi tanh
Bí quyết để món cá kho ngon bất bại chính là phải khử tanh thật kĩ và kho 2 lửa.
很赞哦!(8)
相关文章
- Hơn 9.000 người bị công ty đề nghị tự nguyện nghỉ việc
- Con nhà giàu đi ôtô sang chống đối cảnh sát
- Vertu dành riêng cho chủ xe Bentley
- Sức mạnh kinh hoàng của các quái thú trong trailer mới 'Godzilla: King Of Monster'
- Elon Musk là tỷ phú mất nhiều tiền nhất nửa năm nay
- Rối loạn tình dục ở bệnh nhân nữ mắc bệnh tiểu đường
- Huawei nói tài khoản bị hack khi xúc phạm Apple trên Twitter
- M.U không nhanh, Mourinho sắp về Real
- Tệ chưa từng thấy, Man City khiến nhiều người sửng sốt
- LMHT: Khan tâng bốc SKT, gọi đây là ‘Đội Hình Trong Mơ’
热门文章
站长推荐
Lũ lên nhanh, nhiều hộ dân ở Quảng Ngãi phải di dời khẩn cấp
CSGT Quảng Ninh tuần tra bằng xe BMW
Ngoại tình ở nam giới
Ra mắt tính năng Câu lạc bộ FIFA Online 4: Cùng đá FIFA
Hé lộ về chủ đầu tư Phương Đông Green Park được thanh tra nhắc đến
8 yếu tố giết chết ham muốn ái ân
Gareth Bale rực sáng, Zidane ra mắt như mơ
Ngày 25/1 sẽ thu thêm phí mới với người dùng ôtô