您的当前位置:首页 >Cúp C2 >Món ăn ngon làm sang bữa tiệc từ loại rau 'thấm đẫm hồn quê'_soi keo bong da hôm nay 正文
时间:2025-03-15 18:27:22 来源:网络整理编辑:Cúp C2
Tin thể thao 24H Món ăn ngon làm sang bữa tiệc từ loại rau 'thấm đẫm hồn quê'_soi keo bong da hôm nay
Trên diễn đàn về ẩm thực,ónănngonlàmsangbữatiệctừloạirauthấmđẫmhồnquêsoi keo bong da hôm nay chị Lê Thị Ngọc Trân đã chia sẻ cùng mọi người công thức để làm món rau muống ăn mới lạ lại còn sang. Theo chị Trân thì món này không chỉ "ngon bá cháy" mà còn có thể làm thành món trên bàn tiệc.
Đó chính là món rau muống chẻ trộn dầu giấm.
Nguyên liệu: Thịt bò: 200 gram; rau muống; hành tỏi xay; trứng; giấm, đường, muối tiêu, dầu;
Cách làm:
Bước 1: Rau muống nhặt hết lá chừa cọng, chẻ nhỏ
Hoặc đập dập rau muống cho tét làm 3,4 xong cắt khúc ngâm nc muối sơ, xả lại nước lạnh, ngâm thêm chút nước đá lạnh cho giòn rau. Vớt ra, để ráo.
Bước 2: Làm nước trộn
Hành tím bào nhỏ.
Lấy 4 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối tiêu, 1/2 muỗng dầu hướng dương, 1/2 muỗng tỏi phi. Trộn đều đánh lên cho tan , thêm hành tím bào.
Bước 3: Thịt bò xào
Lấy 200gr thịt bò cắt mỏng ướp hành tỏi xay, xíu dầu hào, tiêu, xíu nước tương, hạt nêm, xíu mè trắng, ướp 15p. Sau đó xào tái chín.
Cho thịt bò vào xào nhanh khoảng 3-4 phút với lửa lớn. Đây là bước quan trọng của cách làm bò lúc lắc nhằm đảm bảo cho thịt bò không chín quá mất độ mềm mại của thịt bò.
Bước 4: Luộc trứng lòng đào
Bắt nồi nước nấu, khi nước sôi thì giảm lửa cho nước hơi sôi rồi luộc trứng trong 5-6 phút để trứng chín lòng đào. Trong khi luộc bạn nên dùng đũa xoay trứng nhẹ nhàng để lòng đỏ vào giữa. Khi trứng chín, bạn vớt ra và ngâm ngay trong bát nước lạnh để cho dễ bóc.
Bước 5: Hoàn thành
Bày rau muống ra đĩa, rưới đều nước trộn lên trên. Tiếp tục bày thịt bò xào, trứng lòng đào chia đôi để lên trên rồi rưới thêm 1 lượt nước trộn. Sau cùng rắc hành tỏi phi lên trên cùng.
Xem thêm video: Người phụ nữ nặng lòng với chó mèo hoang, làm xe lăn cho thú cưng bị tật
Nhiều món ăn thuần Việt lại chính là giải pháp thanh nhiệt, giải độc vừa đơn giản, vừa hiệu quả.
Man Utd mâu thuẫn nội bộ, ban lãnh đạo chốt ngày phán quyết HLV Ten Hag2025-03-15 19:27
Pakistan cấm tin nhắn “thô tục”2025-03-15 19:26
Giao diện mới của Windows 8 bị chê tơi bời2025-03-15 19:18
Android Market “khó truy cập” ở Trung Quốc2025-03-15 19:17
Chuyên gia: "Đội tuyển Việt Nam sẽ thắng Ấn Độ và định hình bộ khung"2025-03-15 18:32
Hé lộ 5 smartphone 'bạch tuyết' cho Giáng sinh của Samsung2025-03-15 18:25
Truyện Cô Là Chuyên Gia Bắt Yêu2025-03-15 17:53
Nokia Asha 200 2025-03-15 17:38
Xác định nhà vô địch lượt đi giải U19 nữ Quốc gia 20242025-03-15 17:25
Canon PowerShot SX230 HS2025-03-15 16:54
Man Utd mâu thuẫn nội bộ, ban lãnh đạo chốt ngày phán quyết HLV Ten Hag2025-03-15 19:03
Apple: Siri không dành cho iPhone 4, iPhone 3GS2025-03-15 18:55
Ultrabook của Intel gặp khó vì giá2025-03-15 18:51
Samsung Omnia W: chip lớn hơn, màn hình nhỏ hơn2025-03-15 18:47
SVĐ khổng lồ, nơi CĐV Việt Nam từng "đổ máu", sụp đổ trong khoảnh khắc2025-03-15 18:27
Thanh niên 'bú sữa' gây sốc trên mạng2025-03-15 18:11
Tấm dán màn hình iPhone 5 xuất hiện2025-03-15 17:55
Truyện Nhân Sâm Dưỡng Linh Chi2025-03-15 17:38
Sao 18 tuổi của Real Madrid gây phẫn nộ, tranh cãi về án phạt của trọng tài2025-03-15 17:26
iPad rơi từ độ cao 400 mét vẫn chạy tốt2025-03-15 16:41