您现在的位置是:World Cup >>正文

Món chè hút khách TP HCM vì tên gọi xấu xí_soi keo brighton

World Cup3623人已围观

简介Chè "phân gà" có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc, theo người Hoa du nhập Việt Nam. Món được làm ...

Chè "phân gà" có nguồn gốc từ Quảng Đông,ónchèhútkháchTPHCMvìtêngọixấuxísoi keo brighton Trung Quốc, theo người Hoa du nhập Việt Nam. Món được làm từ bột gạo nhào lá mơ, cắt thành sợi luộc chín, khi ăn chan nước đường gừng. Danh y Triệu Học Mẫn thời nhà Thanh viết trong bản thảo "Cương mục thập di", mùi của món ăn bắt nguồn từ mùi lá mơ được ví như phân gà, nên món được gọi chè "thối" hay "phân". Lá mơ thuộc loại cây thân leo dễ sống, thường mọc ở ven đường, bờ ruộng, có mùi nồng và được dùng làm vị thuốc.

Chè phân gà trong quán ở quận Tân Phú. Ảnh: Khương Nguyễn

Tags:

相关文章



友情链接