Thịt và trứng ngấm đều nước kho trong vắt,íquyếtlàmthịtkhotàukhôngcầnnướcmàuvẫnvàngóngđậmvịlich thi dau bong da nam óng ánh vàng tự nhiên, là món ăn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình ấm cúng.
Thịt kho tàu là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt nhưng để thành phẩm đạt được màu vàng óng, trong vắt mà không cần dùng nước màu là điều không đơn giản.
